Estudos científicos revelaram que a soja tem entre seus principais componentes as isoflavonas, que são compostas principalmente por duas substâncias conhecidas como gensteina e daidzeina.
Essas duas substâncias, vitais para a saúde da mulher, também são chamadas de fito hormônios ou fito estrógenos e têm como função normalizar e regular a ação dos estrógenos dentro do organismo feminino. Quando se multiplicam sem controle, estes hormônios podem atingir o aparelho reprodutor e prejudicar a saúde dos ossos da mulher.
As mulheres acrescentando na sua alimentação diária a soja e seus diversos subprodutos como o tofu, leite de soja, iogurte e a maionese de soja, podem garantir a quantidade necessária do fito estrógeno.
É importante lembrar contudo, que este procedimento só funciona quando a mulher ainda não entrou na menopausa, ou seja, a soja deve fazer parte da dieta feminina desde a infância.
Fonte: http://br.news.yahoo.com/060320/11/12xhp.html