A Embrapa está na fase final da pesquisa de uma variedade amarela de melancia. A fruta está sendo colhida em lavouras experimentais em Rondônia.
A diferença de tamanho entre a melancia amarela e a vermelha é a primeira coisa que chama atenção. A amarela é menor, pesa de quatro a seis quilos. O formato é arredondado.
A poupa da melancia amarela tem as mesmas propriedades nutricionais da vermelha com uma diferença: é rica em caroteno, o precursor da vitamina A. Ela também é doce, pouco fibrosa e crocante, tem os mesmos sabor e consistência. Foram quatro anos de pesquisa.
Um dos campos de plantio experimental da Embrapa em Rondônia fica em Machadinho do Oeste, há 350 quilômetros de Porto Velho.
O pesquisador Flávio de França Souza, responsável pelo trabalho, explica que começou com a polimização, ou o cruzamento de duas variedades de melancia, uma amarela, originária do Japão, e uma vermelha, comercializada no Brasil.
Foram oito ciclos de plantio, seleção e colheita para se chegar a uma planta e um fruto com padrão uniforme. Hoje, a melancia amarela é uma variedade pronta para entrar no mercado.
A pesquisa está praticamente concluída. Antes de licenciar a semente para o produtor rural, a Embrapa vai partir para a etapa final: o plantio em outros Estados.
“O nosso plano é expandir. É que ela seja uma variedade plantada no Brasil todo. Só que precisamos realmente dizer onde ela pode ser plantada”, explicou Flávio de França Souza, agrônomo da Embrapa.
Segundo o agrônomo da Embrapa, uma das vantagens do plantio da variedade amarela é o ciclo de produção, que é de 65 dias, vinte a menos que o da melancia vermelha.
Fonte: http://br.news.yahoo.com/060320/11/12xhp.html