"Crescer olhando sempre para o futuro". É com essa frase que Julio Miyamoto, conselheiro administrativo da Ajinomoto, projeta os próximos 50 anos de operação da empresa no Brasil. "Foi assim que o fundador da Ajinomoto, ainda no Japão, começou a comercializar o Glutamato Monossódico em 1908 e é assim que vamos continuar nossos passos: olhando à frente de nosso tempo", diz o executivo.
O posicionamento da Ajinomoto reflete nos resultados alcançados nestes 50 anos de atividades. Nos últimos cinco anos o faturamento da Ajinomoto cresceu 50,7%, para os atuais US$ 397 milhões em 2005. "No mesmo período, o número de funcionários diretos e indiretos cresceu 37,5%. Hoje, são mais de 1.700 funcionários diretos e mais de 4 mil indiretos", comemora Miyamoto.
Os números ainda apontam para uma franca evolução nos investimentos. Nos últimos 30 anos, a empresa já acumula mais de US$ 650 milhões investidos entre instalações fabris e ampliações produtivas e administrativas.
A Ajinomoto também foca seus negócios na exportação. Mais da metade do que a multinacional japonesa produz é exportado para mais de 60 países, agregando valor a uma matéria-prima nacional - derivados da cana - e trazendo divisas para o país. Desta forma, a afiliada brasileira passa a ser uma base estratégica de produção e fornecimento mundial de Glutamato Monossódico, Lisina e, mais recentemente, aminoácidos para fins farmacêuticos e alimentos funcionais.
A história
A Ajinomoto nasceu no Japão, em 1908, com a descoberta do Glutamato Monossódico pelo professor e pesquisador da Universidade de Tóquio, Dr. Kikunae Ikeda. Depois de vários experimentos com algas marinhas, o cientista conseguiu isolar um aminoácido chamado ácido glutâmico, que processado, deu origem ao Glutamato Monossódico. Este produto recebeu o nome comercial de Ajinomoto e passou a ser fabricado e utilizado para realçar o sabor dos alimentos. Ajinomoto significa "essência do sabor".
No Brasil, o Ajinomoto chegou em 1949 exportado pelo Japão. Nesta época, o produto era utilizado somente pelos consumidores e estabelecimentos de origem oriental; e foi a demanda deste público que gerou a necessidade de se estabelecer uma unidade de importação e comercialização no Brasil. Em 1956, era inaugurada a Ajinomoto do Brasil.
As vendas dos produtos para pequenos comerciantes e restaurantes orientais obtiveram sucesso, e em 1961 foram contratados os primeiros 10 representantes de vendas do produto no Brasil, responsáveis por atenderem todos os Estados da região Sul e parte do Sudeste, onde se encontravam as principais indústrias alimentícias. A demanda cresceu, e em 1977, foi inaugurada a primeira fábrica da Ajinomoto no país na cidade de Limeira/SP.
Hoje, a empresa conta com cinco fábricas em quatro Unidades Industriais, localizadas no interior do Estado de São Paulo, responsáveis pela fabricação de produtos voltados para o varejo e para as indústrias alimentícia, farmacêutica, cosmética e de nutrição animal.
Fábricas
A mais antiga e maior planta da Ajinomoto no Brasil foi inaugurada em 1977, em Limeira, interior de São Paulo. Além do Glutamato Monossódico, a fábrica produz toda a linha voltada para o Varejo, como por exemplo o Tempero Sazón e a linha de refrescos MID. Em 2005, a Unidade de Limeira recebeu, com investimentos da ordem de US$ 66 milhões, uma segunda fábrica, responsável pela produção de Glutamina e de BCAA (Leucina, Isoleucina e Valina), aminoácidos direcionados para as indústrias farmacêutica e de alimentos funcionais, respectivamente.
É também em Limeira que está localizado o Centro de Planejamento de Desenvolvimento da empresa, destinado a promover a ampliação da produção e criação de novas linhas e produtos. A planta é uma das maiores do Grupo Ajinomoto mundial.
Em 1985, foi totalmente adquirida a fábrica de Laranjal Paulista/SP, com capacidade de produção de seis mil toneladas ao ano do Glutamato Monossódico, ou pouco mais de 20 toneladas ao dia. Exemplo de crescimento da produção, a fábrica de Laranjal Paulista hoje produz cerca de 55 mil toneladas do aminoácido por dia.
Com a inauguração da fábrica de Valparaíso/SP, em 1997, a Ajinomoto ingressou oficialmente na produção de aminoácidos para nutrição animal. Na unidade são produzidas a Lisina e a Treonina, aminoácidos utilizados na composição de nutrição animal, principalmente para aves e suínos.
Com a nova unidade fabril, na cidade de Pederneiras/SP, a Ajinomoto reafirma seu compromisso de seguir crescendo no país. A quinta fábrica da empresa no Brasil recebeu investimentos de US$ 86 milhões e produzirá cerca de 60 mil toneladas do aminoácido Lisina por mês. A cidade, no interior de São Paulo, foi escolhida pela Ajinomoto porque a região é rica em cana-de-açúcar - principal matéria-prima utilizada na fabricação da Lisina - e por oferecer acesso a uma alternativa importante de logística, o transporte intermodal, que reúne num só ponto os transportes por hidrovia, ferrovia e rodovia.
Fonte: http://br.news.yahoo.com/060320/11/12xhp.html