É hora do caqui
segunda-feira, abril 3, 2006
O caqui é um verdadeiro e grande “amigo” da saúde do
ser-humano. Possui as vitaminas A, B1 e B2, que ajudam a conservar a
saúde da pele, impedem infecções, ajudam no crescimento, contribuem
para fortalecer os dentes, tonificam os músculos do coração,regulam o
sistema nervoso e o sistema digestivo e evitam a queda de cabelos.
A fruta ainda possui grande quantidade de fibras, que regularizam o
funcionamento do estômago e dos intestinos, combatendo os problemas de
acidez e de gastrite, devido a uma alimentação irregular. Também possui
propriedades que auxiliam a combater problemas no fígado, da bexiga,
das vias respiratórias. É um alimento importante para os atletas e
todos que pratiquem atividade física, pois previne a anemia e o
aparecimento de cãimbras.
O melhor é o chamado
caqui-chocolate, que se apresenta num tom de cor mais alaranjado, que é
o tipo mais resistente da fruta. Ao comprar, fique atento para não
adquirir caquis com rachaduras. Ele deve estar firme, com a cor
uniforme e sem manchas. Devem ser guardados em geladeira ou lugar
fresco, onde podem ser conservados por até 5 dias.
A melhor
maneira de consumir a fruta é ao natural e não em doces ou compotas. O
caqui só deve ser lavado na hora em que for consumido, pois colocar a
fruta em contato com a água e guardar de novo, pode fazer o produto
azedar. Além do sabor, o caqui é um excelente alimento para quem está
de olho na balança,pois tem apenas 78 calorias para cada 100g.
Fonte: http://br.news.yahoo.com/060320/11/12xhp.html